How to Make Patterned Cake Roll-Chocolate Cake Roll filled with Whipped ...

Mini Chocolate Cupcakes




Mini Chocolate Cupcakes, a simple recipe with great results! Enjoy!

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INGREDIENTS:
2 1/2 cups all purpose flour
1 1/4 cup unsweetened cocoa powder
2 1/2 cups sugar
1 1/4 teaspoons baking powder
1 1/4 teaspoons salt
2 eggs + 1 yolk
1 1/4 cup milk
1/2 cup vegetable oil
1 1/4 teaspoons vanilla extract
1 1/4 cup warm water

This recipe was inspired by Martha Stewart's Chocolate Cupcakes

All ingredents can be found at a local grocery store.

Lainey created SimplyBakings to share fun and simple recipes for all ages. As a college student studying a non culinary art degree, she shares recipes she has created and simplified so that a mere child could make it (with the help of an adult of course). Join Lainey as she shares Filipino recipes, recipe reviews, product reviews, and more series to come...Let's begin...

THANKS FOR WATCHING and don't forget to comment, I LOVE reading them and I do reply to most of them! :)
-Lainey

MUSIC: Leon Solanky

Vanilla Bean Buttercream Recipe - Cupcake Collaboration With Simply Bakings

Candy Crush Cookies!

Esse Blog/Site Sweetambs, é muito legal, ela ensina como decorar Bolachas, uma pena que não tem disponível a receita free, [They were made using my Orange Vanilla Spice cookie recipe, which is available in my tutorial shop.] uma pena mesmo.. Mas pelo menos mostra qual a consistência do glacê real para "flopar" [ All of the cookies in this set were iced using flood consistency royal icing.]

https://www.sweetambs.com/tutorial/candy-crush-cookies-video-tutorial/




American Pancakes

Uma das receitas que mais faço e amoooo, Panquecas americanas do Luiz Cintra [quem lembra do programa dele? oh!saudade!!! ]



American Pancakes

Ingredientes

    350 g de farinha de trigo
    5 g de sal
    80 g de açúcar
    5 g de bicarbonato de sódio
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    750 ml de leite
    3 ovos ligeiramente batidos
    2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    óleo para untar a frigideira

   

Modo de Preparo

    Peneire a farinha juntamente com o sal, açúcar, fermento e bicarbonato. Coloque em uma tigela e reserve. Em outra tigela misture os ovos com o leite e a manteiga derretida. Junte os ingredientes líquidos aos secos. Misture bem para não fazer grumos mas evite trabalhar a massa em excesso. Aqueça uma chapa de ferro ou frigideira pesada, unte com pouco óleo e coloque uma concha da massa (cerca de 80 ml) doure de um lado, vire e doure o outro lado. Sirva com mel e manteiga ou Maple syrup.

Torta de Maçã ~ Apple Cobbler

Saudade de postar uma receitinha nova por aqui, pois bem, estava com umas maçãs verdes na geladeira que estavam pedindo para virar algo gostoso e quentinho. Pensei em torta americana, e falando em culinária típica americana só me vem na cabeça dar uma "passeada" pelo blog da Cinara [adoro e sou fã] e eis que vejo essa receita com Amoras, já fiquei com desejos, e pensei se essa receita pode usar Maçã, já que tem sugestão de usar framboesa, ou cerejas.. Lá fui eu para a cozinha fazer esse tal de Cobbler =D e ficou simplesmente divino. Obrigada Cinara, por postar tantas delícias.

Apple Cobbler 



 ~
Torta de Maçã

Ingredientes:
½ xícara de manteiga (100g), derretida
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 ½ colher (chá) de fermento em pó
¼ colher (chá) de sal
1 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 Maçãs Verdes [sem casca e cortada em cubos]

Preparo:

Primeiro de tudo pré-aqueça o forno a180°C.
Em uma tigela, coloque os ingredientes secos peneirados [ açúcar, a farinha, o fermento e o sal]. Adicione o leite e misture bem. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture até incorporar. Reserve.  

Unte uma fôrma média, de bordas altas. Coloque a massa na fôrma untada e espalhe os cubos de maçã verde* sobre a massa, distribuindo-as uniformemente. Polvilhe a superfície com cerca de 3 colheres (sopa) de açúcar.

 *além da maçã verde também cortei em cubos uma pêra.

 Asse durante 40 minutos ou até dourar. 

Sirva o cobbler morno, puro ou com sorvete de creme.

Delícia de mais, e ainda sobrou maçã então logo faço uma Apple Pie tipicamente da Vovó Donalda.
Enjoy!!!!